ECOLE CULINAIRE FERRANDI Paris • Campus Rennes
Le Campus Rennes de FERRANDI Paris, a accueilli sa première promotion en Septembre 2022.
2 rue de Brest, 35000 Rennes.
Architecte : cabinet A Propos Architecture de St Léger sous Cholet (49)
BE : GEFI Ingénierie Nantes (44)
Installation : Eiffage Energie Cesson-Sévigné (35)
Ce sont 2000 m2 d’un bâtiment des années 70, situé au premier étage d’un centre commercial du coeur de Rennes, désormais destinés à l’apprentissage des métiers de l’hôtellerie et de la restauration à la française, « prestigieux ».
On entre par le RdC pour accéder à la boutique des pâtisseries et autres mets confectionnées par les étudiants.
Le visiteur est tout de suite invité à l’étage pour être accueilli et dirigé dans la grande salle de restaurant. Chaleureux !
